Hapjes van de chef (4 stuks)

***

Tartaar van gerookte zalm met z’n garnituur

Of

Duo van kaas en garnalenkroketten

***

Velouté van Butter nut pompoen

***

Varkenshaasje met archiducsaus
Of
Tongfilet met wittewijnsaus en duchesse aardappelen
Beide gerechten zijn voorzien van warme groenten

***

Vanille bavarois 

Boter en brood zijn inbegrepen.
Bestellingen zijn mogelijk tot 3 dagen voor afhaal.
Enkel mogelijk om contant te betalen.

Prijs: €33

Hapjes van de chef (4 stuks)

***

Parmaham met meloen en z’n garnituur
Of
Huisbereid vispannetje op Oostendse wijze

***

Velouté van Butter nut pompoen

***

Fazanten filet grand-veneur  met winterse garnituur
Of
Ribstuk van melkkalf met champignons
Of

Combinatie van zalm en kabeljauwfilet 

Beide gerechten zijn voorzien van warme groenten

Verse aardappel kroketen en duchesse

***

Samenspel van witte en bruine chocolade 

Boter en brood zijn inbegrepen.

Bestellingen zijn mogelijk tot 3 dagen voor afhaal.

Enkel mogelijk om contant te betalen.

Prijs:  €35

Hapjes van de chef (4 stuks)

***

Carpaccio van rund met foi gras krullen
Of
Cocktail van garnalen met gerookte zalm en gamba
Of
Coquilles met prei en gebonden bieslook jus  

***

Velouté van Butter nut pompoen

***

Fazanten filet grand-veneur met winterse garnituur
Of
Hertenkalf filet met veenbessen en appel

Of  
Groenlandse tarbot met infusie opgewerkt met chablis

Alle gerechten zijn voorzien van warme groenten

Verse aardappel kroketen en duchesse

***

Dessertbord van 6 verschillende heerlijkheden.

Boter en brood zijn inbegrepen.

Bestellingen zijn mogelijk tot 3 dagen voor afhaal.

Enkel mogelijk om contant te betalen.

Prijs: €40