Hapje van de chef

***

Rund carpaccio met zongedroogde tomaat

en parmasaanse kaas ,rucola salade

of

Scampi diabolique (geen ander bereiding )

of

gegratineerde visschelp

of

Gegratineerde Oesters (creuzen )

***

Steak met saus naar keuze

( natuur ,peper of champignons )

Of

Koningskabeljauw met wittewijnsaus en garnalen

Of

Gebakken Noordzeetong met tartaar +15€

Of

Paling naar keuze van de kaart + 15€

***

Kaasbordje ( Brie ,Roquetfort,Camenbert,Comte)

Of

Combinatie van ijs / advocaat /chocolade

Of

Irich coffee

Prijs 52€ zonder paling

Amuses van de chef

***

Carpaccio van tonijn met oosterse sla, Noordzee garnalen  zongedroogde tomaat en  parmezaan

***

Franse Kreeften bisque

***

Halve kreeft naar keuze: 650gr

met look en ajuin

of

à l’armonicaine; lichtpikant getomateerde saus

of

Met witte wijn

of

Thaise wijze met curry

Alle gerechten met gewokte rijst en bladspinazie

***

Creme brule

Prijs 95€ pp