Meerkeuze menu  €48pp

Hapje van de chef

***

Oostendse  Viskroketje

Of

Rundscarpaccio met Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat

Of

Gegratineerde visschelp

Of

Tomaat met mozzarella en basilicum

***

Varkenshaas met groene peper en champignons

Of

Tongfilet met wittewijnsaus

Of

Parelhoen met romige jus

Alle gerechten zijn voorzien van groetjes en aardappelgarnituur

***

Combinatie van Miserabele en chocolademousse

Bij onze traiteurmenu’s zijn steeds brood en boter inbegrepen

Vanaf 2 per meat and Fish

Noorse zalm “belle vue”, opgevulde tomaat van de Noordzee met grijze garnalen

Gepocheerde gamba, Gerookte zalm en heilbot 

Gevulde eieren met tonijn

Gekookte ham, Gandaham

Rund- en Varkensgebraad met Provençaalse kruiden, Kip van het spit,

Huisgebakken balletjes van runds-, varkensgehakt.

Carpaccio van rund met oude balsamico en Parmezaanse kaas

Alle buffetten worden geserveerd met aangepaste groenten en aardappelgarnituren, brood en diverse sausjes

Prijs 28€ pp

Paling 650 gr /pp en Voorgebakken Frietjes of brood

Paling in het groen                                                                                28,5€

Paling in tomaat en champignons                                                        28,5€

Paling in de room                                                                                 28,5€

Gebakken Paling met Sjalot                                                                29€

Gebakken Paling met Verse Tartaar                                                  29€

Al onze palinggerechten zijn voorzien van brood of voorgebakken verse frietjes

Kaaskroket 1 st

***

Balletjes in tomaatsaus

Of

Kippenfilet met appelmoes

***

Chocolademousse

Kindermenu: €17

Nieuw Vanaf 20 januari

Dagschotel €20 pp

voorgerecht

***

 keuze uit vis en vlees

 ***

 koffie of thee